Allégation

Le mot allégation est d'origine latine, il est synonyme d'affirmation, de déclaration ou de prétention. Le verbe dont ce substantif est tiré est "alléguer".

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Nutrition

Le mot allégation est d'origine latine, il est synonyme d'affirmation, de déclaration ou de prétention. Le verbe dont ce substantif est tiré est "alléguer".

Ce mot a un usage de plus en plus important dans l'alimentation, avec le concept d'«allégation nutritionnelle» qui est une variante de la position de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) : allégations relatives à la nutrition dans l'étiquetage des denrées alimentaires^[1].

La position européenne est accessible par scadplus sous l'expression L'étiquetage nutritionnel ^[2].

Notes et références

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"Les deux allégations les plus"
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